la popotte de chrys

31 mai 2009

PRINCIPE ET RESPECT

Bonjour et bienvenus à tous, Juste une p'tite piqûre de rappel, je fais ce blog pour moi, évidemment, pour ma famille mais aussi pour partager mes recettes et idées avec vous. Je pioche parfois des idées ou des recettes entières sur des sites et/ou autres...

Posté par chrys77 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2009

Pain d'épices au miel

Puisque me voilà avec un paquet de farine complète entamée et une envie de faire un p'tit quelque chose pour mes hommes, je cherche une recette rapide et trouve celle-ci :- 250 g de farine complète- 100 g de sucre roux (cassonade)- 1 sachet de levure-...

Posté par chrys77 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, farine complète, épices

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30 mai 2009

Pain complet

Un autre pain avec mon TM21 : 500 ml d'eau tiède1 sachet de levure boulangère spécial pain240 g de farine complète500 g de farinesel Mettre l'eau et la levure dans le bol et faire tourner 2 min à 50° vitesse 4. Ajouter 120 g de farine complète, la farine...

Posté par chrys77 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine complète

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27 mai 2009

Diots au vin blanc

Avec 8 diots 50 g de beurre50 g de farine50 cl de vin blancoignonéchalote Faire revenir les diots dans une sauteuse avec un peu d'huile, l'échalote et l'oignon.Laisser dorer Dans une casserole, préparer un roux : laisser fondre le beurre et ajouter la...

Posté par chrys77 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diots, vin blanc

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27 mai 2009

Tourte aux épinards-ricotta

Il me reste 125 g de ricotta et 2 pâtes feuilletées au frigo !!! Je ne suis pas fan des pâtes achetées toutes faites, je préfère le "fait maison" mais il faut reconnaitre que ça dépanne !! Donc me voilà partie pour faire une tourte aux épinards et ricotta...

Posté par chrys77 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, pâte feuilletée, ricotta, épinards

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27 mai 2009

Brick au thon

Envie de faire cette recette ww depuis déjà quelque temps, alors voilà sauf que dans la recette on doit utiliser du cottage cheese à 25 %, je n'en ai malheureusement pas trouvé et ne conaissant pas le cottage cheese....j'ai remplacé par de la ricotta...

Posté par chrys77 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, thon, ricotta, diététique, cottage cheese, ww

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25 mai 2009

Retour de Barcares

Alors ce "viaduc" de l'ascension a été très apprécié de toute la famille !!!Départ mercredi soir et retour lundi soir...hummm trop bien... Dommage que le soleil n'est pas été au rdv...et oui....enfin ne nous plaignons pas, nous avons pu nous détendre...

Posté par chrys77 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2009

Quiches sans pâte diététique

Encore un p'tit truc vite fait à emmener pour les vacances, histoire d'avoir quelque chose de prêt demain..ben oui maman voudrait pas passer ses vacances au fourneau même si elle aime ça..zut !o! Pour 18 petites quiches ou 1 moule à manqué 26 cm- 5 œufs-...

Posté par chrys77 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, bacon

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20 mai 2009

Cake bacon aux herbes

Départ ce soir pour Barcares !! YES !!!!J'suis dans les valises mais aussi dans la glacière !o!Il fallait bien que je prépare quelque chose, histoire de faire un p'tit pique nique sympa ce soir, vu la chaleur, on pourra manger à l'extérieur sans problème....

Posté par chrys77 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, cake, lait concentré non sucré

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11 mai 2009

Lasagnes d'aubergines au thon

Une petite recette diététique et sympa, c'est parfait ! - 3 aubergines (650g)- 1 boite de tomates pelées 400 g net égoutté- 1 brique de purée tomates herbes de Provence 20 cl- 1 boite de thon naturel 280 g net égoutté- 1 poivron vert- 1 oignon- 200 ml...

Posté par chrys77 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, thon, diététique

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