Confiture de cerises

Après la cueillette de cerises avec ma mère et mon oncle, je les ai rincé et dénoyauté.

Congelé ainsi 12 barquettes de 500 g, une de 400 g et une dernière de 350 g ; soit au total  Kg.

Puis dans mon thermomix j'ai mis 2Kg 400 de cerises, mixé 5 min vitesse 4 à 80° avec 800 g de gelsuc.

Voilà mes pots de confiture,

en tout j'ai pu faire 6/7 pots.