Sorbet à la pêche

Après le crumble de pêches au corn flakes, il me restait des pêches et envie de sorbet !!

- 600 g de pêche jaune
- 100 ml de sirop de sucre de canne

Laver et peler les pêches.
Les mixer et mélanger avec le sirop de sucre de canne.

Ajuster le gôut, c'est à dire :  si trop sucré ajouter du jus de citron, si pas assez sucré ajouter du sirop de sucre de canne et ce jusqu'à la saveur voulue.

Mettre dans une sorbetière et voilà :