la popotte de chrys

28 octobre 2009

Saucisson aux marshmallows

Un bon saucisson oui mais au chocolat...à tomber par terre !!!!- 200 g de chocolat noir dessert- 30 g de beurre- 100 g de sucre glace- 1 œuf- 10 marshmallows- 150 g de biscuits secs Faire fondre le chocolat au micro ondes avec le beurre.Fouetter et ajouter...

Posté par chrys77 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marshmallows

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28 octobre 2009

Mousse Noix de Coco

Bon là j'ai une recette avec du lait concentré, sucré ou pas c'est pas noté et de toute façon je n'en ai pas !! donc je fais ma sauce et comme d'hab ce sera noté entre parenthèse ! Pour 4 : - 250 g de lait concentré (425 ml de lait coco x 2 donc 850)...

Posté par chrys77 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, lait de coco

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28 octobre 2009

Charlotte aux fraises légère

Alors pour le dessert du repas d'anniversaire de Belle Maman, trois saveurs différentes : noix de coco, chocolat et fraise que voici la recette de base pour 4, on est nombreux donc entre parenthèse j'inscris les proportions que j'ai prises pour ma recette...

Posté par chrys77 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fraise, agar-agar, charlotte

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28 octobre 2009

Poulet Basquaise

Bon le plat principal pour ce repas sera simple et facile à transporter : du poulet basquaise accompagné du riz basmati. Donc comme la plupart de mes plats concernant ce repas j'ai pris une recette de base pour 4 personnes et j'ai multiplié les ingrédients...

Posté par chrys77 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, diététique, tomate, poivron, carotte

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27 octobre 2009

Sablés Chèvre-Thym

Pour finir sur l'apéro Belle Maman, des petits sablés très bons et devinez où est-ce que j'ai trouvé la recette ????? .........Suspens.......et OUI chez Cléa ..décidément...ces idées me sauvent la mise...Un Grand..que dis-je un Énorme MERCI !!! Pour 30...

Posté par chrys77 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, jaune d'oeuf, thym

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27 octobre 2009

Biscuits Parmesan Moutarde

Donc idée apéro prise chez C léa mais j'ai bidouiller avec ce que j'avais : Pour 23 biscuits :- 60 g de farine- 45 g de petits flocons d'avoine- 20 g de parmesan râpé- 1 c à c de moutarde sans sel (un pot entamé dont il faut que je me serve)- 1 œuf- 5...

Posté par chrys77 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, moutarde, flocon d'avoine, parmesan

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27 octobre 2009

Tapenade thermomix

C'est parti pour l'apéritif chez belle maman ! La recette de la tapenade thermomix qui jusqu'à présent à toujours été très appréciée :- 200 g d'olives noires dénoyautées- 100 g de câpres- 100 g de filet d'anchois- 10 c à s d'huile d'olive- 1 gousse d'ail-...

Posté par chrys77 à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, olive, câpre

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27 octobre 2009

Tourbillons feuilletés

Pour l'apéritif pour l'anniv de Belle Maman j'ai "piqué" cette recette chez Cléa et un grand merci oui grand parce que c'est bon et c'est simple et puis vous verrez je lui ai emprunté deux autres recettes également : biscuits moutarde/parmesan et sablés...

Posté par chrys77 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, pesto, tapenade

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27 octobre 2009

75 ans Belle Maman

Après-demain (le 29) c'est l'anniv' de Belle Maman...75 Ans...Surprise nous nous pointons tous chez elle demain soir et on s'invite !! si si !!! Bon ok on arrive avec les gamelles !! Je vais donc préparer tous ça :- Tourbillons feuilletés- Tapenade -...

Posté par chrys77 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

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17 octobre 2009

Quiches variées

Donc après la pâte brisée la garniture des quiches.Base :40 g de farine20 g de beurre3 œufs2,5 gobelet de lait2 c à s de crème+ pour certaine 100 g de gruyère râpé Quiche Thon-Surimi Les sans fromage :1 quiche surimi thon : 250 g de thon, 8 bâtonnets...

Posté par chrys77 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, thermomix, courgette, jambon, surimi

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