18 novembre 2009
Tartelettes chocolat
Après le salé, place aux desserts avec 3 parfums différents tous pour garnir une pâte sablée amande.
Le premier un des préférés de notre maisonnée, LE CHOCOLAT !!!!!
- 100 g de chocolat pâtissier
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 200 ml de crème liquide
Avec le même petit verre que pour mes quiches j'ai découper des ronds de pâte sablée que j'ai déposé dans mon moule silicone. Faire cuire à blanc 10 min environ.
Faire fondre le chocolat avec 15 ml d'eau 1 min au micro ondes puissance 750 watts.
Ajouter le sucre, les œufs, la crème et mélanger bien.
Garnir les fonds de pâte et enfourner de nouveau pour 10-15 minutes.
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