9 décembre 2009
Gratin de courgettes tout bête
Avec mon rôti de dinde ce midi, je vais faire pour mes p'tits mecs un gratin de courgettes tout simple.
J'avais donc prévu et décongelé mes courgettes crues coupées en cubes.
- 800 g de courgettes
- 500 g de lait
- 40 g de farine
- sel
- 50 g de gruyère
Je fais une fausse béchamel à l'aide de mon robot.
Mettre le lait, la farine et le sel dans le bol et régler 3 min à 90° vitesse 4.
J'ajoute mes courgettes bien égouttées, le gruyère et je mixe un peu.
Verser dans un plat à gratin et hop au four pour environ 30 minutes à 160°.
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