20 novembre 2010
Pizza jambon-fromage
Avec une pâte à pizza et :
- 280 g de coulis tomate-basilic
- 120 g de dés de jambon
- 30 g de gruyère râpé
- 1 dizaine d'olives noires dénoyautées
Etaler la pâte finement (il reste des chutes).
Ajouter la sauce tomate, le jambon et le gruyère seulement sur une moitié puisque ma grand-mère n'aime pas le fromage.
Mettre les olives noires et enfourner pour environ 20 minutes.
Avec les chutes de pâtes de toutes mes pizzas j'ai pu en faire une petite :
- 140 g de coulis tomate-basilic
- 80 g dés de jambon
- 1/4 de bûche de chèvre
- 20 à 30 g de gruyère râpé
- 6 olives noires dénoyautées
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