la popotte de chrys

30 décembre 2010

Craquelés au chocolat

J'ai entamé une grosse boîte d'1 kg de lait concentré sucré, et n'en ai utilisé que 300g, je vais donc me lancer dans la confection d'autres biscuits, j'espère que les convives du réveillon apprécieront !! Pour cette recette que j'ai trouvé ici et pour...

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Tags: chocolat, lait concentré sucré

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30 décembre 2010

Boules coco noisette

Envie de faire quelque chose à la noix de coco.... les rochers ...oui je vais en faire puisque j'ai encore des blancs d'œufs..mais autre chose....des boules coco..oui mais pas les même que la dernière fois ici ! Avec :- 300 g de lait concentré sucré-...

Posté par chrys77 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, noix de coco, noisette

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30 décembre 2010

Etoile à la cannelle

Toujours pour le réveillon, et comme il me reste des blancs d'œufs, je vais leur faire de jolies petites étoiles à la cannelle. Pour environ 70 étoiles :- 3 blancs d'œufs- 250 g de sucre glace- 400 g d'amande en poudre ou un mélange d'amande et noisette...

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Tags: cannelle, blanc d'oeuf, noisette, poudre d'amande, sucre glace

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30 décembre 2010

Crème au chocolat Gaby

Envie de faire un dessert au chocolat pour les loulous au réveillon du jour de l'an. Ma grand-mère nous a fait un jour une crème délicious !!! c'est pourquoi je lui donne son prénom. Pour cette crème, il faut :- 1 l de lait- 200 g de chocolat dessert-...

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Tags: chocolat, jaune d'oeuf

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29 décembre 2010

Crème-flan vanille Thermomix

Envie de faire une crème dessert qui ressemble à la fameuse Danette !! J'essaie cette recette.. On se lance avec :- 500 ml de lait- 40 g de sucre semoule- 20 g de maïzena- 2 jaunes d'œufs- 1 c à s de vanille liquide Mettre tous les ingrédients dans le...

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Tags: vanille, thermomix, jaune d'oeuf

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24 décembre 2010

Bûche pain d'épices, orange et chocolat

Envie de changer un peu et de pas me casser la tête donc une bûche toute simple sans cuisson sauf si on décide de faire son pain d'épices maison mais cette fois-ci non j'achète du "youpla boum" !o! Donc avec :- 300 g de pain d'épices soit 16 tranches-...

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Tags: chocolat, oranges confites, pain d'épices

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22 décembre 2010

Pommes Dauphines Thermomix

Pour le réveillon du jour de l'an que l'on fait chez des amis (p'tit clin d'œil à Sand et Dam's !!), je suis en charge du repas des petits loulous...je vais donc leur faire du poulet, des haricots verts et des pommes dauphines maison. Pour ce il faut...

Posté par chrys77 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, thermomix, jaune d'oeuf, pâte à choux

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15 décembre 2010

Bûche à la mousse de chocolat

Bon demain je vais au boulot manger avec les chefs et les collègues alors je peux pas y aller les mains vides !!! Une p'tite bûche tout chocolat...miam !! Pour la mousse :- 120 g de chocolat noir- 4 œufs Pour le biscuit :- 4 œufs- 80 g de sucre- 50 g...

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Tags: chocolat

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5 décembre 2010

Crème aux 2 saveurs Thermomix

Je remets à contribution mon super robot pour un autre dessert vite fait et parce que mes loulous ne courent pas après le clafoutis (qui se fera manger en moins de deux par mon homme...même pas peur !o!) Cette recette s'appelle crème mais ça ressemble...

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Tags: vanille, thermomix, cacao

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5 décembre 2010

Clafoutis aux cerises Thermomix

Pour mon homme toujours aussi gourmand, un clafoutis version thermomix donc facile et rapide..parfait !! - 4 œufs- 70 g de sucre semoule- 1 pincée de sel- 100 g de farine ou 80 g de maïzena, moi j'ai fait avec cette dernière- 3 gobelets de lait- 20 g...

Posté par chrys77 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cerise

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