la popotte de chrys

29 juin 2011

Tartelletes impératrices Tupp

De simples et délicieux petits goûters pour les petits et les grands !o! Pour 30 mini tartelettes : - 90 g de beurre - 200 g de poudre d'amande - 50 g de cassonade - 125 ml de farine soit 62,5 g - 3 ml de cannelle - 1 oeuf - 125 g de confiture (pas sûre...

Posté par chrys77 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, poudre d'amande

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9 juin 2011

Délice au citron

Comme je le disais, j'ai ouvert par erreur une boite de lait concentré sucré. Tiens il y a une recette sur la boite....du citron ?? j'en ai et des biscuits à la cuillères ?? aussi !!!! Yes voilà encore un autre dessert au cas ou mon convive qui n'aime...

Posté par chrys77 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, citron

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9 juin 2011

Fondants au chocolat noir coeur chocolat blanc

Après mes des serts à la cerise....il me faut une autre idée puisqu'un de mes convives n'aime pas les cerises !!! et quelque chose de vite fait puisqu'il est 22h et que je vais pas cuisiner pendant 3h !!! Alors là, me suis pas cassé la tête, la même recette...

Posté par chrys77 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat blanc, tupperware

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9 juin 2011

Tentation aux cerises

J'ai des cerises au congèle encore alors je trouve cette recette ici et je l'adapte pour douze verrines. - 360 g de cerises dénoyautées (décongelées) - 12 cerises dénnoyautées fraiches - 12 biscuits roses de Reims - 70 g de chocolat blanc - 10 ou 20 g...

Posté par chrys77 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, chocolat blanc, cerise, fromage blanc, chantilly, gélatine, biscuits roses

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9 juin 2011

Tajine de keftas (boulettes de viande)

Pour les keftas (env. 25) :- 600 g de viande de boeuf hachée - 1 c à c de ras-el-hanout- 1/2 c à c de cumin en poudre- 1 c à c de paprika (ou piment doux)- 2 c à s de coriandre hachée- 2 c à s de persil haché Pour le tajine : - 2 boîte de dés de tomates...

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Tags: persil, viande hachée, tajine, tomate, oignon, ail

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9 juin 2011

Pavé de saumon, riz basmati et courgettes sauce sublime Thermomix

Je vais enfin me servir de mon varoma, qui s'ennuie au fond de mon placard !!! - 500g de pavé de saumon sans peau - 300 g de riz basmati - 3 courgettes Pour la sauce sublime : - jus d'un citron - 5 feuilles de salade - 10 feuilles de basilic - 1 brin...

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Tags: saumon, citron, thermomix, persil, courgette, salade, basilic, riz

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9 juin 2011

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

Pour mon repas demain soir, je vais faire des tajines et le premier que je prépare est celui à l'agneau ! Ensuite viendra le poulet , puis les keftas !! - 1 Kg de morceaux d'agneau (épaule, gigot...) - 250 g de pruneaux - 100 g d'amandes éffilées - huile...

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Tags: tajine, amande, pruneaux, agneau

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8 juin 2011

Sorbet aux cerises

Vendredi soir j'ai des invités alors je commence à cuisiner aujourd'hui sinon je pourrais pas faire tout ce que j'ai prévu puisque vendredi en journée j'ai pas mal de rendez-vous !! Bref j'attaque par une partie du dessert, pour accompagner la tentation...

Posté par chrys77 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, cerise, sorbet

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8 juin 2011

Langues de chat thermomix

J'ai souvent des blanc d'oeufs de reste et là justement j'en ai besoin pour faire des langues de chat pour accompagner ma boule de sorbet cerise en cage chocolat !! Pour une soixantaine de biscuits :- 4 blanc d'oeufs - 160 g de farine- 160 g de sucre...

Posté par chrys77 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, blanc d'oeuf

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6 juin 2011

Trianon le retour !!

Pour l'anniv de ma maman, mon père m'a passé commande du fameux gâteau trianon que je lui avais fait, alors le revoilà en version rectangulaire (un peu plus petit qu'une plaque à pâtisserie) avec les mêmes proportions que la recette ici : Pour la déco,...

Posté par chrys77 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, gâteau

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