la popotte de chrys

750 grammes

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6 janvier 2012

Truffes au chocolat noir

Truffes au chocolat noir

Pour ma tarte au citron meringué il me manque un blanc d'oeuf alors je vais faire des truffes comme ça les amateurs de chocolat auront leurs petites douceurs et moi j'aurais mon blanc d'oeuf pour la meringue de ma tarte ici. Recette thermomix pour une...

Posté par chrys77 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, jaune d'oeuf, cacao

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6 janvier 2012

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pour les 10 ans de mon grand pas de gâteau d'anniversaire mes 2 tartes au citron dont une meringuée et aussi deux galettes à la frangipane . C'est lui qui a passé commande !! Recette selon livre Thermomix pour une tarte au citron meringuée : Pour la pâte...

Posté par chrys77 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, thermomix

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5 janvier 2012

Terrine de haricots verts au surimi

Terrine de haricots verts au surimi

Juste histoire d'avoir une entrée....demain soir...puisqu'on est 13 adultes et 6 enfants, tous réunis pour les 10 ans d'Anthony ! Recette du livre thermomix : - 450 g de haricots verts cuits - 1/2 oignon blanc (40g) - 1 gobelet d'eau - 5 branches d'aneth...

Posté par chrys77 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fromage blanc, tomate, oignon, gélatine, surimi, haricots verts

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5 janvier 2012

Cake vanille-fleur d'oranger

Cake vanille-fleur d'oranger

En début de semaine, je demande à mon grand qui va avoir 10 ans vendredi si il veut que je lui fasses un gâteau à emporter à l'école. Sa réponse : "Non, non maman ce n'est pas la peine !" Nous voilà Jeudi 05 janvier 19h30, après une bonne journée au taf,...

Posté par chrys77 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, fleur d'oranger

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2 janvier 2012

Filet Mignon en croûte au foie gras et champignons

Filet Mignon en croûte au foie gras et champignons

Pour le réveillon du jour de l'an, nous avions une viande..humm miam....n'étant pas à la maison je n'ai pas pu publier la recette. Alors je refais le plat avec : - 1 filet mignon de porc - 1 pâte feuilletée - foie gras - champignons (pour moi 1 grand...

Posté par chrys77 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, pâte feuilletée, foie gras, porc

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