21 mars 2012
Crème dessert au café
Ingrédients :
1 litre de lait
4 oeufs
4 cuillères à café de café soluble
40 g de maïzena fécule
1 gobelet thermomix de sucre = 100 g
2 cuillères à café d´extrait de café
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. 90 degrés, vitesse 4 pendant 9 minutes. Mettre dans un saladier ou des coupelles individuelles. Laisser refroidir et ensuite mettre au frigo quelques heures avant de déguster.
JM trouve pas assez sucré. Mamie me dit moins de maizena. Anthony me dit trop de café !!
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