30 mars 2013
Tarte aux pommes
Une bonne tarte aux pommes tout simplement !
Pâte brisée :
- 300 g de farine
- 160 g de beurre
- 1 gobelet d'eau soit
- sel
- 1 c à s de cassonade
Garniture :
- 200 g de compote de pommes
- 3 pommes
- beurre
- cassonade
Préparer la pâte : mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et faire tourner fonction épi pendant 1 min.
Sortir du bol, former une boule de pâte puis l'étaler dans un moule à tarte de grande taille.
Piquer le fond à la fourchette.
Mettre la compote de pommes sur la pâte.
Peler et découper les pommes en tranches puis les déposer sur la compote.
Saupoudrer de cassonade et parsemer quelques noisettes de beurre.
Enfourner pour environ 35 min à 150°.
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