Qautre Quarts aux pommes

Vite un gâteau vite fait un quatre quart donc tout d'abord peser les oeufs pour déterminer le poids des 3 autres ingrédients : sucre, farine, beurre.

- 4 oeufs (200g) donc :
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 200 g de beurre
- 3 pommes


Préchauffer le four à 150°.

Mettre le fouet dans le bol, verser les oeufs et le sucre puis faire tourner 1min30 vitesse 3,5.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Enlever le fouet et ajouter la farine et la levure.
Faire tourner de nouveau 1min30 vitesse 3,5.

Programmer 1min à vitesse 3, dès le début verser le beurre fondu.

Peler et couper les pommes en petits morceaux.

Verser la pâte dans un moule et incorporer les morceaux de pommes.

Enfourner pour environ 40 min.