la popotte de chrys

17 novembre 2009

Pour mon anniv'

Pour mon anniv' (vendredi) un p'tit apéro dinatoire vite fait (si on peut dire !!) samedi soir avec la famille. Côté salé : - des minis quiches bacon - des minis quiches surimi - des tartelettes courgette/chèvre/pignons de pin - des petits cakes brocoli/fourme...

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Tags: anniversaire, apéritif

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7 novembre 2009

Saucisson Brioché

Mon oncle ancien charcutier-traiteur de métier nous fait de bonnes choses : des saucisses, des pâtés, des paupiettes, des saucissons secs, des andouilles mais aussi des saucissons à cuire. Je passes commande auprès de Tonton quand il prépare tous ça et...

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Tags: thermomix, saucisson à cuire

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6 novembre 2009

SNIFFFFF !!!

Un petit passage vite fait, suis débordée...des recettes faites et pas encore postées j'en ai sous le coude mais j'ai franchement du mal a suivre sur tous les tableaux en ce moment !o!MON PETIT BLOG JE NE T'ABANDONNE PAS !!!!

Posté par chrys77 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2009

Velouté de Courgettes qui rit !

En voilà une recette classique pour une soupe pour les enfants mais je dirais que même les grands l'aiment cette souplette !o! Pour moi c'est avec mon robot thermomix et :- 500 g de courgettes- 1 oignon- 1/2 litre de bouillon (eau + cube bouillon)- 2...

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Tags: thermomix, courgette, vache qui rit

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28 octobre 2009

Saucisson aux marshmallows

Un bon saucisson oui mais au chocolat...à tomber par terre !!!!- 200 g de chocolat noir dessert- 30 g de beurre- 100 g de sucre glace- 1 œuf- 10 marshmallows- 150 g de biscuits secs Faire fondre le chocolat au micro ondes avec le beurre.Fouetter et ajouter...

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Tags: chocolat, marshmallows

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28 octobre 2009

Mousse Noix de Coco

Bon là j'ai une recette avec du lait concentré, sucré ou pas c'est pas noté et de toute façon je n'en ai pas !! donc je fais ma sauce et comme d'hab ce sera noté entre parenthèse ! Pour 4 : - 250 g de lait concentré (425 ml de lait coco x 2 donc 850)...

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Tags: noix de coco, lait de coco

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28 octobre 2009

Charlotte aux fraises légère

Alors pour le dessert du repas d'anniversaire de Belle Maman, trois saveurs différentes : noix de coco, chocolat et fraise que voici la recette de base pour 4, on est nombreux donc entre parenthèse j'inscris les proportions que j'ai prises pour ma recette...

Posté par chrys77 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fraise, agar-agar, charlotte

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28 octobre 2009

Poulet Basquaise

Bon le plat principal pour ce repas sera simple et facile à transporter : du poulet basquaise accompagné du riz basmati. Donc comme la plupart de mes plats concernant ce repas j'ai pris une recette de base pour 4 personnes et j'ai multiplié les ingrédients...

Posté par chrys77 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, diététique, tomate, poivron, carotte

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27 octobre 2009

Sablés Chèvre-Thym

Pour finir sur l'apéro Belle Maman, des petits sablés très bons et devinez où est-ce que j'ai trouvé la recette ????? .........Suspens.......et OUI chez Cléa ..décidément...ces idées me sauvent la mise...Un Grand..que dis-je un Énorme MERCI !!! Pour 30...

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Tags: chèvre, jaune d'oeuf, thym

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27 octobre 2009

Biscuits Parmesan Moutarde

Donc idée apéro prise chez C léa mais j'ai bidouiller avec ce que j'avais : Pour 23 biscuits :- 60 g de farine- 45 g de petits flocons d'avoine- 20 g de parmesan râpé- 1 c à c de moutarde sans sel (un pot entamé dont il faut que je me serve)- 1 œuf- 5...

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Tags: apéritif, moutarde, flocon d'avoine, parmesan

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