la popotte de chrys

5 septembre 2009

Tarte aux mirabelles façon crumble

Humm des mirabelles, un ami m'en a donné et je l'en remercie encore !!!Elles sont délicieuses au p'tit dej' avec un peu de fromage blanc...miam miam...mais bon voilà mes hommes, surtout mon zhom, préfère les tartes et quand il a vu ces beaux fruits il...

Posté par chrys77 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelle, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2009

Jus d'orange-citron

De quoi mettre en forme mes p'tits loulous ! Un jus de fruit frais maison avec 2 à 3 oranges, 1 citron et de l'eau si on veut ! Bonne journée.

Posté par chrys77 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2009

Caviar d'aubergines

Recette tirée du livre "Gourmande et Mince" du Dr Zermati. Pour 4 convives :- 2 aubergines d'environ 300 g chacune- 2 c à s d'huile d'olive- 2 gousses d'ail- 1/2 citron- 4 branches de persil plat- 1/2 c à c de cumin en poudre- 1 pincée de coriandre en...

Posté par chrys77 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, diététique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2009

Fougasse aux olives

Bon je voulais faire un bonne fougasse aux olives, on l'a beaucoup aimé même si pour moi ça ressemblait pas trop à une fougasse et manquait d'olives ..mon cher et tendre me dirait "Éternelle insatisfaite !!" Peut être... Il faut :- 10 g de levure de boulanger-...

Posté par chrys77 à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2009

Cake concombre-feta-menthe-olives noires

Que faire avec un concombre et de la feta ??? Et bien faisons simple : Un Bon Cake !!! Je me sers de mes recettes précédentes pour la base : Cake bacon aux herbes , Cake courgette chèvre ou Cake à la courgette et au dés de volaille . Donc avec :- 1 concombre-...

Posté par chrys77 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, menthe, feta, olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2009

Recap quantité repas familial

Alors après ce samedi en famille, l'heure du bilan à sonné..et oui afin de savoir à peu près les quantités à prévoir lors de réception de ce genre...ben oui on a toujours peur de manquer et on en fait des tonnes !!!!Voyons voir si ce coup-ci nous ne nous...

Posté par chrys77 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2009

Concombres croquants au crabe

Pour 24 pièces :- 4 concombres- 250 g de chair de crabe- 150 g de mayonnaise - 3 c à s de jus de citron- 1 bouquet de menthe- quelques gouttes de tabasco- sel, poivre Laver les concombres. Eplucher les en laisant une bande de vert sur deux.Découper des...

Posté par chrys77 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, mayonnaise, crabe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2009

Mayonnaise

Vite de la mayo pour mes concombres croquants au crabe . - 2 œufs- 1 c à c de moutarde- 1 c à s de vinaigre- 1 pincée de sel- poivre ( 4 tours de moulin)- 2 gobelets d'huile Le tout sauf l'huile dans le bol de mon super robot avec le fouet. Faire tourner...

Posté par chrys77 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mayonnaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2009

Gâteau à la mousse de fruits rouges

Pour demain, voici une partie du dessert et merci encore Angel parce que je n'ai rien modifié à la recette, enfin je crois,..ah si j'ai utilisé des fruits surgelés et au final il manquait un tout p'tit chouille de sucre je penses que c'est dû à ça.Sinon...

Posté par chrys77 à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, gâteau, framboises, chantilly, fraise, gélatine, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2009

80 Ans Gaby

Ce Samedi 15 Aout nous fêtons les 80 ans de ma Grand Mère !!Ma belle soeur, ma mère et moi même nous attelons à trouver les bonnes idées et à préparer un bon repas pour une vingtaine d'adultes et 5 mômes. Pour l'apéritif, nous avons décidé de faire des...

Posté par chrys77 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote