la popotte de chrys

1 juin 2009

Verrine pamplemousse/framboises

Il me reste du pamplemousse que faire ????Mes hommes n'en sont pas fan, mon cher et tendre ne l'apprécie guère en entrée, il me faut trouver une recette pour un dessert sympa...Après avoir épuisé mon stock de livres et recettes maison, rien ne me convenait,...

Posté par chrys77 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pamplemousse, fromage blanc

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1 juin 2009

Crème de pamplemousse

Ch'suis toujours avec mes pamplemousses...c'est la fin !! mais quelle fin..miam miam Je n'ai rien inventer, juste pris la recette chez Cenwen, ici et un grand merci ! Je voulais faire la mousse de pamplemousse issue du même blog mais on a pas pu résister...

Posté par chrys77 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pamplemousse

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1 juin 2009

Verrines fromage blanc, pamplemousse/crevettes, la déception !

Je fais de temps en temps une entrée avec des pamplemousses, du crabe et une vinaigrette, je mettrais cette entrée fraîcheur dès que je la referais, si la chaleur reste avec nous ça ne serait tarder !! Bref mon homme n'appréciant guère cette recette,...

Posté par chrys77 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, pamplemousse, fromage blanc

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31 mai 2009

PRINCIPE ET RESPECT

Bonjour et bienvenus à tous, Juste une p'tite piqûre de rappel, je fais ce blog pour moi, évidemment, pour ma famille mais aussi pour partager mes recettes et idées avec vous. Je pioche parfois des idées ou des recettes entières sur des sites et/ou autres...

Posté par chrys77 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2009

Pain d'épices au miel

Puisque me voilà avec un paquet de farine complète entamée et une envie de faire un p'tit quelque chose pour mes hommes, je cherche une recette rapide et trouve celle-ci :- 250 g de farine complète- 100 g de sucre roux (cassonade)- 1 sachet de levure-...

Posté par chrys77 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, farine complète, épices

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30 mai 2009

Pain complet

Un autre pain avec mon TM21 : 500 ml d'eau tiède1 sachet de levure boulangère spécial pain240 g de farine complète500 g de farinesel Mettre l'eau et la levure dans le bol et faire tourner 2 min à 50° vitesse 4. Ajouter 120 g de farine complète, la farine...

Posté par chrys77 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine complète

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27 mai 2009

Diots au vin blanc

Avec 8 diots 50 g de beurre50 g de farine50 cl de vin blancoignonéchalote Faire revenir les diots dans une sauteuse avec un peu d'huile, l'échalote et l'oignon.Laisser dorer Dans une casserole, préparer un roux : laisser fondre le beurre et ajouter la...

Posté par chrys77 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diots, vin blanc

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27 mai 2009

Tourte aux épinards-ricotta

Il me reste 125 g de ricotta et 2 pâtes feuilletées au frigo !!! Je ne suis pas fan des pâtes achetées toutes faites, je préfère le "fait maison" mais il faut reconnaitre que ça dépanne !! Donc me voilà partie pour faire une tourte aux épinards et ricotta...

Posté par chrys77 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, pâte feuilletée, ricotta, épinards

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27 mai 2009

Brick au thon

Envie de faire cette recette ww depuis déjà quelque temps, alors voilà sauf que dans la recette on doit utiliser du cottage cheese à 25 %, je n'en ai malheureusement pas trouvé et ne conaissant pas le cottage cheese....j'ai remplacé par de la ricotta...

Posté par chrys77 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, thon, ricotta, diététique, cottage cheese, ww

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25 mai 2009

Retour de Barcares

Alors ce "viaduc" de l'ascension a été très apprécié de toute la famille !!!Départ mercredi soir et retour lundi soir...hummm trop bien... Dommage que le soleil n'est pas été au rdv...et oui....enfin ne nous plaignons pas, nous avons pu nous détendre...

Posté par chrys77 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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