750 grammes
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la popotte de chrys

1 mai 2009

Meringues vanillées

Meringues vanillées
Bon avec les chocolats pour les copines de la gym, quelques meringues, cette fois-ci faites avec mon super robot !! C'est simple, la base : pour 1 blanc d'œuf, 60 g de sucre et 1 minute de fouet vitesse 3. Donc pour mes 2 blancs d'oeufs, 120 g de sucre...
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1 mai 2009

Encore des chocolats

Encore des chocolats
Cette fois une petite fournée de chocolats pour les copines de la gym. - 200 g de chocolat noir pour l'enrobage- 200 g de chocolat noir et 20 cl de crème pour la ganache- noisettes- noix de pécan- 1 sachet de sucre vanillé- 2 c à s de sucre en poudre...
30 avril 2009

Petits gâteaux au yaourt au citron

Petits gâteaux au yaourt au citron
Un classique mais toujours apprécié !! Les ingrédients :- 3 œufs- 175 g de sucre- 10 cl d'huile- 2 yaourts au citron ( 2 !!! oui oui chez moi le gâteau au yaourt c'est toujours 2 yaourts, c'est plus moelleux...hummm !!)- 200 g de farine- 1 sachet de levure...
29 avril 2009

Tatin au thon, tomate et mimolette

Tatin au thon, tomate et mimolette
Je voulais faire une tarte au thon mais pas la classique simplement avec des œufs et de la crème, même si celle-ci est très bonne aussi donc voici une autre version. - 1 pâte feuilletée- 2 tomates- 1 petite boite de thon à la tomate (52 g égoutté)- 1...
29 avril 2009

Vélouté de courgettes - vache qui rit

Ce soir vite une soupe pour les enfants mais aussi pour les grands, miam !o! - 500 g de courgettes- 1/2 l de bouillon- 1 oignon- 10 g de beurre- 2 vache qui rit Mettre l'oignon dans le bol du robot, mixer et ajouter un demi litre de bouillon (cube bouillon...
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29 avril 2009

Mini Viennoiseries

Mini Viennoiseries
Ce mercredi fut atelier viennoiserie, c'est un premier essai, assez concluant même si encore des bricoles à améliorer. Préparer la pâte avec :500 g de farine300 g de beurre25 cl de lait2 sachets de levure boulangère1 oeuf + 1 autre pour dorer1 c à s de...
23 avril 2009

Gratin quenelles au thon

Gratin quenelles au thon
Bon, alors quand on rentre du boulot, qu'on est crevée et qu'il faut faire quelque chose à manger pour le lendemain ; et surtout qu'on a pas envie de se prendre la tête !!! - 12 quenelles nature- 1 boite de tomates pelées de 240g- 1 boite de thon naturel...
23 avril 2009

Mousse de Banane

Mousse de Banane
Allez pour ce soir, vite un p'tit dessert sympa pour changer du traditionnel yaourt !!! - 2 blancs d'œuf- 3 bananes- 1 sachet de sucre vanillé- 1 c à s de sucre semoule- 1 c à s de citron Couper une banane en rondelles assez épaisses et faites les dorer...
22 avril 2009

Pain Multicéréales

Pain Multicéréales
Le voici, quel délice....hummm !!! Fait ce matin avec mon thermomix en deux fois, une première pâte :- 1 sachet de levure boulangère spéciale pain- 150 ml lait demi-écrémé- 150 ml d'eau- pincée de sel- 500 g de farine multicéréales Mettre dans le robot...
22 avril 2009

Tourte à la viande

Tourte à la viande
Donc avec le reste de ma farce des courgettes farcies , une bonne tourte que toute la famille a appréciée ce soir avec une salade verte (bon photo un peu floue, il va falloir que je prennes le temps de d'améliorer ma technique...parce que c'est pas ça...
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