la popotte de chrys

17 octobre 2009

Quiches variées

Donc après la pâte brisée la garniture des quiches.Base :40 g de farine20 g de beurre3 œufs2,5 gobelet de lait2 c à s de crème+ pour certaine 100 g de gruyère râpé Quiche Thon-Surimi Les sans fromage :1 quiche surimi thon : 250 g de thon, 8 bâtonnets...

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Tags: quiche, thermomix, courgette, jambon, surimi

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10 octobre 2009

Tarte courgette-surimi

Envie de faire une tarte à la courgette, reste à savoir avec quoi ??? après avoir regarder dans mes placards et surtout dans mon frigo voilà l'idée : - 5 feuilles de bricks- 500 g de courgette- 8 bâtonnets de surimi- 3 œufs- 150 ml de lait écrémé- 15...

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Tags: brick, courgette, surimi

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22 août 2009

Cake concombre-feta-menthe-olives noires

Que faire avec un concombre et de la feta ??? Et bien faisons simple : Un Bon Cake !!! Je me sers de mes recettes précédentes pour la base : Cake bacon aux herbes , Cake courgette chèvre ou Cake à la courgette et au dés de volaille . Donc avec :- 1 concombre-...

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Tags: concombre, menthe, feta, olive

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24 juillet 2009

Brick courgette aubergine et chèvre

Mon Dieu Que Faire de Toutes Ces COURGETTES !!!! Mais j'ai des feuilels de bricks dans mon p'tit frigo...yes !!! Allez encore un peu de popotte avant la playa !!! - 8 feuilles de brick- 250 g de courgettes- 200 g d'aubergine (1 aubergine de taille moyenne...

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Tags: aubergine, brick, courgette, chèvre

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23 juillet 2009

Cake à la courgette et au dés de volaille

Un autre cake pour les vacances au soleil !! - 3 oeufs- 150 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 250 g de courgettes- 200 g de dés de volaille- 125 ml de lait écrémé- 150 g de gruyère râpé- 2 c à s d'huile d'olive à l'ail Préchauffer le four th.6...

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Tags: courgette, dés volaille

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23 juillet 2009

Cake courgette chèvre

Profitons de nos belles courgettes pour préparer de bons p'tits cakes pour les vacances, histoire de pas cuisiner tous les jours sur place et SE REPOSER !!!! - 500 g de courgettes- 180 g de buche de chèvre allégée (1 buche entière quoi !o!)- 150 g de...

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Tags: courgette, chèvre

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11 juillet 2009

Terrine de saumon et courgettes

800 g de filets de saumon 3 blancs d'œuf25 cl de crème légère1 c à s d'aneth ou d'estragon2 c à c de fond de sauce poisson2 courgettes Mixer le saumon avec l'aneth à défaut moi j'ai mis de l'estragon, puis le fond de sauce poisson. Ajouter la crème et...

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Tags: saumon, courgette, blanc d'oeuf

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1 juillet 2009

Quiche sans pâte courgettes/ricotta/jambon

Avec ma ricotta et mes courgettes, une p'tite recette sympa et vite fait pour le soir en rentrant du boulot !! 2 œufs3 c à s de crème250 g de ricotta500 g de courgettes100 g de dés de jambon3 c à s de gruyère râpé1 c à s d'huile d'olive à l'ailmuscade...

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Tags: courgette, ricotta, jambon

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4 juin 2009

Quiche sans pâte recyclage verrine fromage blanc/crevettes/pamplemousse !

Bon je vais pas laisser mes verrines comme ça, personne n'a vraiment aimé alors recyclons !! 5 oeufs battus, mélangés avec mes verrines restantes (300 g en tout) et dans des petits moules à tartelettes.Enfourner et voilà vite fait et cette fois ci tout...

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Tags: crevette, quiche, pamplemousse, fromage blanc

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27 mai 2009

Tourte aux épinards-ricotta

Il me reste 125 g de ricotta et 2 pâtes feuilletées au frigo !!! Je ne suis pas fan des pâtes achetées toutes faites, je préfère le "fait maison" mais il faut reconnaitre que ça dépanne !! Donc me voilà partie pour faire une tourte aux épinards et ricotta...

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Tags: tourte, pâte feuilletée, ricotta, épinards

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