la popotte de chrys

Recettes faciles, légères et/ou gourmandes, familiales..un peu de tout et surtout un peu de moi !!

16 octobre 2013

Gâteau Minnie 3ans Mylène

3 ans aujourd'hui ma chérie, Joyeux Anniversaire ch'tite poulette !!! Demain elle les fête à l'école, voici le gâteau qu'elle va emmener à ses camarades de classe : Un simple gâteau au chocolat style fondant avec les ingrédients suivants :- 200g de chocolat- 200 g de beurre- 200 g de sucre- 4 oeufs- 100 g de maïzenaFaire fondre le chocolat avec le beurre.Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs et la maïzena.Incorporer ensuite le chocolat et le beurre fondu.Mélanger bien et verser dans un moule.Enfourner pour environ 15 min à... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Gateau mousse chocolat terrain de foot

Aujourd'hui mon second loulou à 9 ans, et il m'a demandé de fêter son anniversaire avec quelques copains surtout de lui faire un gâteau terrain de foot !!Ce que j'ai fait avec le même gâteau que pour l'engrenage chocolat fait pour l'anniversaire de mon plus grand !! Génoise :- 6 oeufs- sucre- farineMousse au chocolat :- 4 oeufs- 120 g chocolat noir dessertGlaçage et déco :- 400 g de chocolat blanc- 8 c à s de lait- colorant alimentaire liquide bleu et jaune- mikado chocolat blanc- sucre glace- chocolat noir- bonbons nounours... [Lire la suite]
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16 janvier 2013

Framboisier - Chocolat Engrenage

Anthony a eu 11 ans le 6 janvier dernier mais pour fêter son anniversaire avec ses copains il faut attendre ce mercredi 16 janvier...Trop long !!!Evidemment il a fait une commande spéciale a sa Mamounette !!Un gâteau en forme d'engrenage...si si z'avez bien lu !!Et avec des framboises...bien sûr mon loulou maman va se débrouiller !o!Ah et puis maman, un de mes copains aime vraiment beaucoup le chocolat et mon frère aussi tu sais alors....Et bien maman va faire un engrenage framboisier et un engrenage chocolat !! C'est parti mon... [Lire la suite]
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13 octobre 2012

Gâteau Fondant chocolat-noisettes Chat

Dimanche chez belle-maman et on en profite pour faire souffler les bougies à Mylène pour ses 2 ans.Mymy aime beaucoup les chats....alors je vais essayer de faire un gâteau chat...c'est pas gagné LoLPour un gâteau de 20 x 24 cm :- 200 g de chocolat noir dessert- 4 c à s de purée de noisettes- 6 c à s de lait- 2 c à s de farine- 100 g de sucre de roux- 4 oeufs- pincée de selPréchauffer le four à 150°.Faire fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes, ajouter la purée de noisettes et mélanger.Casser les oeufs en séparant les blancs... [Lire la suite]
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09 juin 2012

Gâteau Mousse de citron

Mon père fête ses 60 ans et il m'a passé commande des gâteaux, le trianon, recette ici et un gâteau à la mousse de citron que voici. J'a multiplié par 3 la recette ici, en fait un gâteau fait 1,5 x la recette !Merci beaucoup pour le partage, ce gâteau a été très apprécié !!Pour les 2 Biscuits :- 300g de farine- 300 g de sucre- 9 oeufsPour la mousse de citron :- 12 citrons- 75 cl de crème liquide- 75 cl de lait 1/2 écrémé- 15 jaunes d'oeufs- 375g de sucre- 18 feuilles de gélatineCommencer par faire le biscuit :Casser les oeufs et... [Lire la suite]
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06 juin 2011

Trianon le retour !!

Pour l'anniv de ma maman, mon père m'a passé commande du fameux gâteau trianon que je lui avais fait, alors le revoilà en version rectangulaire (un peu plus petit qu'une plaque à pâtisserie) avec les mêmes proportions que la recette ici : Pour la déco, là encore un truc de ma couz.Faire fondre le chocolat et remplir une pochette plastique d'écolier. Bien répartir le chocolat de façon uniforme et selon l'épaisseur que l'on veut et hop un p'tit tour au frigo !! Reste plus qu'à découper la ou les formes que l'on veut.C'est pas top... [Lire la suite]
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25 janvier 2011

Gâteau Bateau Pirates

Après les 9 ans de mon grand voilà qu'approche les 7 ans du p'tit loulou.Puisqu'on a fêter celui d'Anthony avec ses copains/copines, on fait de même demain avec ceux de Mathéo (là y a pas une fille d'inviter.....que des durs !o!).Alors mon p'tit chéri est toujours branché, voiture, robots, dinosaures, dragons et pirates....donc me voilà parti à cogiter mais sans avoir envie de passer la journée sur le gâteau.... J'ai fait la recette de gâteau au yaourt ici sauf que ce sont 2 yaourts à la vanille que j'ai mis et que dans les 175g de... [Lire la suite]
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11 janvier 2011

Gâteau Pyramide

Demain après midi mon grand à invité des copains/copines pour fêter ses 9 ans.Il m'a demandé de lui faire un gâteau à la vanille...ok mon loulou mais maman lui prépare une surprise...il aime tout ce qui concerne l'Égypte...alors un gâteau Pyramide s'impose !!! Pour le gâteau, il me fallait une recette simple et vite fait puisque j'ai fait 4 !!Donc pour un gâteau :200 g de sucre semoule4 œufs3 c à s de vanille liquide ou un flacon de 20ml150 g de beurre fondu120 g de farine120 g de maïzena1 sachet de levure chimiquePréchauffer le... [Lire la suite]
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05 janvier 2011

Gâteau Livre

Demain c'est l'anniv' de mon grand...9 ans et oui déjà !!Il me demande de lui faire un gâteau pour emmener à l'école,mais il précise "M'man stp tu peux me faire un gâteau en forme de livre ????"Ahh ??!! Bon on va essayer de faire ça.Pour la gâteau, j'ai fait la génoise de ma bûche au chocolat ici que j'ai couper en deux en essayant de donner la forme d'un livre ouvert.Pour la garniture une crème à la vanille avec :- 1 œuf- 60 g de sucre- 2 c à c de vanille liquide- 2 c à s de maïzena- 1/2 l de laitCasser l'œuf dans une casserole,... [Lire la suite]
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30 janvier 2010

Délice choco-coco Ballon Rugby

Debout depuis 3h30 du mat je fatigue un peu mais pas le temps..Maman vient de percuter que mettre des bougies d'anniversaire sur des mousses au citron c'est pas facile !o!Il faut donc faire un p'tit gâteau rapide à faire aussi !!! tanpis pour le côté moins léger après une raclette !!!Ingrédients :- 100 g de chocolat dessert- 80 g de noix de coco râpée- 1 sachet de pépites de chocolat- 1 pincée de vanille en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 150 g de farine- 100 g de sucre- 80 g de beurre- 3 œufsPréchauffer le four th 7.Faire... [Lire la suite]
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