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la popotte de chrys
pate sablee
18 novembre 2009

Tartelettes au noix

Tartelettes au noix
Et enfin la dernière version, au noix..hummm !!! Il faut :- 150 g de noix- 200 ml de crème- 100 g de sucre Faire de p'tits ronds dans la pâte sablée comme pour le citron et le chocolat mais pas de cuisson à blanc. Mettre la pâte dans les empreintes à...
Posté par chrys77 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  pâte sablée

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18 novembre 2009

Tartelettes au citron

Tartelettes au citron
Après le chocolat, le citron avec :- 75 ml jus de citron + le zeste d'un citron- 1 c à s bombée de maïzena- 100 g de sucre- 2 oeufs entiers + 1 jaune- 75 g de beurre Faire de même que pour le chocolat avec la pâte sablée , la faire cuire à blanc. Délayer...
Posté par chrys77 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  pâte sablée,  jaune d'oeuf

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18 novembre 2009

Tartelettes chocolat

Tartelettes chocolat
Après le salé, place aux desserts avec 3 parfums différents tous pour garnir une pâte sablée amande . Le premier un des préférés de notre maisonnée, LE CHOCOLAT !!!!! - 100 g de chocolat pâtissier- 100 g de sucre en poudre- 2 œufs- 200 ml de crème liquide...
Posté par chrys77 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  pâte sablée

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9 mai 2009

Pâte sablée amande

Pâte sablée amande
Bon, ce midi on est invité chez le frangin, alors un p'tit dessert maison s'impose !! Envie de faire une tarte crumble cerises choco , donc je fais une pâte sablée à l'amande pour ce, idem que la pâte sablée pralin mais sans pralin et avec de la poudre...
Posté par chrys77 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  pâte sablée,  jaune d'oeuf

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18 avril 2009

Pâte sablée pralinée

Pâte sablée pralinée
Comme presque toujours, j'ai fait cette pâte avec mon thermomix mais on peut faire sans évidemment. Avec : - 250 g de farine - 60 g de sucre glace - 1 pincée de sel - 80 g de beurre - 20-25 ml de lait - 2 jaunes d'oeufs Mettre tous les ingrédients dans...
Posté par chrys77 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  pâte sablée

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