chantilly - la popotte de chrys

23 mars 2013

Trianon spécial Massieu Ski Club

Voilà la saison de ski s'achève...enfin pas tout a fait mais au sein du club si !! Ce soir c'est la remise des étoiles aux enfants et repas de fin de saison alors un joli gâteau s'impose !! Simplement le trianon comme ici mais avec une déco enneigée !o!...

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Tags: chocolat, gâteau, pralinoise, chantilly, gavottes

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2 mars 2013

Framboisier Coeur

Encore le framboisier mais en forme de coeur pour ma cop's Aurèl !!! Comme la dimension du gâteau change, les proportions aussi : Génoise : - 6 oeufs - 180 g de sucre- 160 g de farine Préchauffer le four 160°. Fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter...

Posté par chrys77 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, framboises, chantilly

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29 septembre 2012

Chantilly Thermomix

Il faut au préalable laisser le bol, le fouet et la crème au réfrigérateur...pour que le tout soit bien bien froid !! On peut aussi, mettre le bol et le fouet au congélo 30 min et laisser la crème au réfrigérateur. - 400 g de crème liquide - 40 g de sucre...

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Tags: thermomix, chantilly, sucre glace

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20 septembre 2012

Gâteau piscine

Demain nous avons l'assemblée générale du club nautique valdainois et les mamans de garçons doivent apporter quelque chose de sucré....je cherche une idée de gâteau piscine sur le net et je trouves sur le blog de Marjorie , merci à elle !! Je n'ai rien...

Posté par chrys77 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, thermomix, chocolat blanc, chantilly, poudre d'amande, lait de coco, sprits

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9 juin 2011

Tentation aux cerises

J'ai des cerises au congèle encore alors je trouve cette recette ici et je l'adapte pour douze verrines. - 360 g de cerises dénoyautées (décongelées) - 12 cerises dénnoyautées fraiches - 12 biscuits roses de Reims - 70 g de chocolat blanc - 10 ou 20 g...

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Tags: vanille, chocolat blanc, cerise, fromage blanc, chantilly, gélatine, biscuits roses

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15 mai 2011

Gâteau façon Trianon

Demain c'est l'anniv' de mon père alors on va aller lui faire ouvrir une bouteille mais on vient pas les mains vides !! Un bon gâteau au chocolat façon Trianon à faire la veille, merci ma couz pour la recette. Pour le biscuit noisette : - 3 oeufs - 90...

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Tags: chocolat, pralinoise, pralin, noisette, chantilly, gavottes

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9 septembre 2009

Framboisier

Les congés sont terminés pour tous les collègues et ce jeudi nous voilà tous réunis pour la première réunion au complet de la rentrée, un dessert sympa s'impose !! D'après Les Recettes de Céci ici 3 Génoises donc :3 x 3 œufs3 x 90 g de sucre3 x 80 g de...

Posté par chrys77 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, framboises, chantilly, gélatine

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14 août 2009

Gâteau à la mousse de fruits rouges

Pour demain, voici une partie du dessert et merci encore Angel parce que je n'ai rien modifié à la recette, enfin je crois,..ah si j'ai utilisé des fruits surgelés et au final il manquait un tout p'tit chouille de sucre je penses que c'est dû à ça.Sinon...

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Tags: anniversaire, gâteau, framboises, chantilly, fraise, gélatine, génoise

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7 juin 2009

Tartelette express à la fraise

"Maman maman tu peux me refaire le dessert de midi" me réclame mon Mathéo !! Et bien plus de feuilletine parce qu'Anthony les a fini pour le goûter..euh improvisons ! Un biscuit recouvert de chantilly fera l'affaire, une fraise, des petits bonbons (schamallow,...

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Tags: chantilly, fraise

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7 juin 2009

Mille-feuilles express fraises/chantilly

Après le hamburger restons dans le light !o!Un dessert express car pas le temps de faire autre chose.- 12 Feuilletines (vahiné)- fraises (du jardin, elles sont excellentes !!)- chantilly toute prête (oh pas bien ! bah alors le cuistot est en vacances...

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Tags: chantilly, fraise

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