crevette - la popotte de chrys

24 avril 2011

Verrines crème d'avocat et crevettes

Pour une quinzaine de petites verrines : - 2 avocats mûrs - 20 cl de crème liquide - 1 c à c de moutarde forte - 1 pincée de poivre - 1 c à s de câpre - 150 g de crevettes décortiquées Mixer le tout sauf les crevettes et reserver au frais au moins 2 heures....

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Tags: crevette, avocat

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24 avril 2011

Verrines avocat-crevettes

Pour une quinzaine de petites verrines : - 3 avocats mûrs - 37,5 ml de jus de citron vert - 6 fromage carré frais - ciboulette - 10 cl de crème liquide - 120 g crevettes décortiquées Ecraser à la fourchette 3 avocats avec 37,5 ml de jus de citron vert....

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Tags: crevette, avocat

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4 septembre 2010

Tarte au concombre

Pour changer un peu du tzatziki et autre recette de salade de concombre, j'essaie le concombre en tarte. Avec :- 1 pâte feuilletée- 1 concombre- 1 boîte duo crevette-crabe (120g)- 3 œufs- 40 g de gruyère râpé- 3 c à s de crème fraîche épaisse 15%- sel,...

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Tags: concombre, crevette, pâte feuilletée, crabe

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26 août 2010

Verrines crevettes-pamplemousse

Encore du salé pour notre apéro dinatoire ! Pour 24 verrines : - 500 g de crevettes roses cuites décortiquées - 4 pamplemousses roses - 300 g de mayonnaise - 4 c à c de tabasco (selon votre goût) - 6 c à s de crème fraîche épaisse à 15% - 3 c à s de ketchup...

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Tags: crevette, pamplemousse, mayonnaise

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31 décembre 2009

Verrines crevettes sauce cocktail light

Pour un jour de l'an en toute simplicité : Recette prise ici , j'ai simplement remplacé les petits suisses (que je n'avais pas) par du fromage blanc et je n'ai pas mis de piment puisque ça non plus je n'avais pas. 5 crevettes décortiquées par verrine...

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Tags: crevette, fromage blanc

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19 septembre 2009

Crêpes de sarrasin aux fruits de mer

Pour ce soir, mes invités feront les cobayes !o!C'est une première pour moi. Pour une vingtaine de crêpes :- 250 g de farine de sarrasin- 500 ml d'eau- 400 ml de lait- 1 oeuf- une pincée de sel- 1 c à s de miel (pour la dorure)- 1 c à s d'huile Mettre...

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Tags: crevette, thermomix, farine sarrasin, fruits de mer, moules, noix de st jacques

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4 juin 2009

Quiche sans pâte recyclage verrine fromage blanc/crevettes/pamplemousse !

Bon je vais pas laisser mes verrines comme ça, personne n'a vraiment aimé alors recyclons !! 5 oeufs battus, mélangés avec mes verrines restantes (300 g en tout) et dans des petits moules à tartelettes.Enfourner et voilà vite fait et cette fois ci tout...

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Tags: crevette, quiche, pamplemousse, fromage blanc

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1 juin 2009

Verrines fromage blanc, pamplemousse/crevettes, la déception !

Je fais de temps en temps une entrée avec des pamplemousses, du crabe et une vinaigrette, je mettrais cette entrée fraîcheur dès que je la referais, si la chaleur reste avec nous ça ne serait tarder !! Bref mon homme n'appréciant guère cette recette,...

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Tags: crevette, pamplemousse, fromage blanc

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22 février 2009

Naissance de mon blog

Un couple d'amis vient manger à la maison et à l'arrivée de l'apéritif,Ma précieuse amie Sandrine nous dit : "Stop touchez à rien !" Et ajoute "C'est beau, tu devrais prendre une photo ! Et pourquoi tu ne fais pas un blog ?Donc le voilà et Merci Sandrine...

Posté par chrys77 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, aubergine, beignet, concombre, crevette, menthe, saumon, verrine, pomme

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