oignon - la popotte de chrys

3 novembre 2013

Moussaka Thermomix

Encore deux aubergines au jardin...envie de faire de la moussaka mais pas d'agneau...je fais avec ce que j'ai ??!! et ce sera de la chair à saucisse !!! - 500 g de chair à saucisse - 500 g d'aubergines - 30 g d'huile d'olive - 2 oignons - 4 tomates -...

Posté par chrys77 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomate, oignon, muscade, chair à saucisse

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2 juin 2013

Poulet Basquaise

Plat principal pour la communion de mon grand, poulet basquaise servi avec du riz. Recette de base : - 4 filets de poulet (150 g par personne) - 250 g de poivrons verts - 250 g de poivrons rouges - 250 g de tomates en dés - 1 oignon - 200 g de vin blanc...

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Tags: poulet, vin blanc, tomate, oignon, poivron

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3 septembre 2012

Cake Courgette-Oignon-Lardons

Une autre recette pour passer mes courgettes. - 3 petites courgettes ; je ne sais pas ce que ça représente et mon jardin me fournit des courgettes de compèt' alors je mets : - 650g de courgette râpée - 20g de beurre - 1 gros oignon - 200g de farine -...

Posté par chrys77 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, fromage blanc, oignon, lardons

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5 janvier 2012

Terrine de haricots verts au surimi

Juste histoire d'avoir une entrée....demain soir...puisqu'on est 13 adultes et 6 enfants, tous réunis pour les 10 ans d'Anthony ! Recette du livre thermomix : - 450 g de haricots verts cuits - 1/2 oignon blanc (40g) - 1 gobelet d'eau - 5 branches d'aneth...

Posté par chrys77 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fromage blanc, tomate, oignon, gélatine, surimi, haricots verts

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9 juin 2011

Tajine de keftas (boulettes de viande)

Pour les keftas (env. 25) :- 600 g de viande de boeuf hachée - 1 c à c de ras-el-hanout- 1/2 c à c de cumin en poudre- 1 c à c de paprika (ou piment doux)- 2 c à s de coriandre hachée- 2 c à s de persil haché Pour le tajine : - 2 boîte de dés de tomates...

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Tags: persil, viande hachée, tajine, tomate, oignon, ail

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1 mai 2011

Croziflette

Vite mes parents restent manger un bout avec nous...une idée ??? quelquechose de vite fait et qui change un peu. C'est parti : - 400 g de crozets natures - 6 tranches de jambon cru - 1 ou 2 oignon(s) - 30 g beurre - 1 reblochon Faire cuire les crozets...

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Tags: jambon cru, oignon, crozets, reblochon

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20 novembre 2010

Pizza oignon-anchois

Encore des anchois mais avec une base aux oignons, sans tomate et oui !! Avec une boule de pâte à pizza entière et :- 500 g d'oignons- 1 c à s d'ail en poudre- 1 c à s de thym- 100 g d'anchois à l'huile- 1 dizaine d'olives noires dénoyautées Émincer et...

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Tags: anchois, oignon, pâte à pizza

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26 août 2010

Bouchées au thon

Après le roquefort et les noix, voilà des petites choses que les enfants apprécieront peut être mieux !! Il faut : - 90 g de thon - 50 g de concentré de tomate - 60 g de crème fraîche - 90 g de fromage râpé - 4 œufs - 1 oignon - sel, poivre, coriandre...

Posté par chrys77 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, oignon

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28 mars 2010

Tartiflette revisitée

L'hiver est terminé enfin presque !! et pas encore fait une seule tartiflette...ça craint !!! Je vais remédier à ça..sauf que je peux pas manger du fromage au lait cru..ben oui bébé pousse et maman pas immunisée contre la toxo donc...on va prendre un...

Posté par chrys77 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, jambon cru, chèvre, oignon, viande grison

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24 février 2010

Endives farcies

Des endives autrement qu'en salade, histoire de changer ! - 4 endives- 30 g de beurre- 40 g de parmesan- 2 c à s de persil plat ciselé- sel, poivrePour la sauce :- 1 boite de dés de tomates (440g)- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 2 c à s d'huile d'olive- 1/4...

Posté par chrys77 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, viande hachée, oignon, endive

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