29 avril 2009
Mini Viennoiseries
Ce mercredi fut atelier viennoiserie, c'est un premier essai, assez concluant même si encore des bricoles à améliorer. Préparer la pâte avec :500 g de farine300 g de beurre25 cl de lait2 sachets de levure boulangère1 oeuf + 1 autre pour dorer1 c à s de...