750 grammes
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la popotte de chrys
10 février 2010

Velouté Express d'asperges

Velouté Express d'asperges
Encore un velouté fait avec mon super robot !o! Il faut : - 1 bocal d'asperges (350g égoutté)- 2 pomme de terre (moi j'ai mis 150 g de pomme de terre déjà cuite)- 1 oignon coupé en 4- sel, poivre, persil- 10 cl de crème liquide- eau Mettre dans le bol,...
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6 février 2010

Velouté de Courge

Velouté de Courge
Après un bon gratin de courge, il me reste encore 1kg de courge cuite et si on faisait un velouté. J'ai mis la courge dans le bol de mon robot, ajouter 200 g de pomme de terre cuite, 450 g de lait et 500 ml d'eau. Mixer en chauffant à 90° pendant 10 minutes...euh..plus...
23 janvier 2010

Velouté de Poireaux

Velouté de Poireaux
Envie d'une bonne souplette ce soir !! Avec :- 400 g de poireaux (du jardin, lavés, coupés en tronçons et congelés)- 1 gros oignon du jardin aussi mais frais- 1 grosse pomme de terre- 2 c à s d'huile d'olive- 1/2 l de bouillon de volaille dégraissé- 1/2...
3 novembre 2009

Velouté de Courgettes qui rit !

Velouté de Courgettes qui rit !
En voilà une recette classique pour une soupe pour les enfants mais je dirais que même les grands l'aiment cette souplette !o! Pour moi c'est avec mon robot thermomix et :- 500 g de courgettes- 1 oignon- 1/2 litre de bouillon (eau + cube bouillon)- 2...
29 avril 2009

Vélouté de courgettes - vache qui rit

Ce soir vite une soupe pour les enfants mais aussi pour les grands, miam !o! - 500 g de courgettes- 1/2 l de bouillon- 1 oignon- 10 g de beurre- 2 vache qui rit Mettre l'oignon dans le bol du robot, mixer et ajouter un demi litre de bouillon (cube bouillon...
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19 avril 2009

Velouté de champignons

Je suis équipée depuis maintenant 7 ans d'un super robot, le thermomixet je m'en sert toujours autant mais pas tout le temps alors certaines recettes sont faites avec et d'autres non ! Pour celle-ci ce sera avec à 1OO % !! - 300 g de champignons de paris...
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