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la popotte de chrys
amande
9 juin 2011

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Pour mon repas demain soir, je vais faire des tajines et le premier que je prépare est celui à l'agneau ! Ensuite viendra le poulet , puis les keftas !! - 1 Kg de morceaux d'agneau (épaule, gigot...) - 250 g de pruneaux - 100 g d'amandes éffilées - huile...
Posté par chrys77 à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tajine,  amande,  pruneaux,  agneau

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29 juin 2009

Gateau choco-amande papillon et autres animaux

Gateau choco-amande papillon et autres animaux
Anthony " Maman, maman demain la maîtresse a dit que ce serait bien d'amener un gâteau !!! Tu peux m'en faire un Maman ?? S'te plaît Môman !!!!" OK Bonhomme t'as gagné, c'est parti. - 200 g de sucre- 300 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 6 œufs-...
Posté par chrys77 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande

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3 juin 2009

Macarons aux pralines roses: 2ème essai....Re ratage !!

Macarons aux pralines roses: 2ème essai....Re ratage !!
Décidement j'ai pas de bol avec ces macarons, de nouveau 3 blancs d'oeufs dans mon frigo et cette voix dans ma p'tite tête..."fais des macarons ! fais des macarons !" Non non je ne suis pas dingo..enfin pas totalement !o! J'ai récemment fait des viennoiseries...
Posté par chrys77 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeuf,  praline,  amande,  macaron

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1 juin 2009

Macarons framboise/pamplemousse : 1er essai...râtés pour des macarons mais très bons pour des biscuits !!!

Macarons framboise/pamplemousse : 1er essai...râtés pour des macarons mais très bons pour des biscuits !!!
Depuis le temps que je dis que je vais tenter les macarons....j'ai 3 blancs d'oeufs qui n'attendent que ça ! Pour les proportions je suis allée sur le site Pure Gourmandise , rien que les photos font envie hummm et lesquels choisir...dur dur !!! BRAVO...
Posté par chrys77 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeuf,  amande,  framboises,  pamplemousse,  macaron

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10 mai 2009

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes
Il me restait 2 blancs d'œufs que j'avais mis de côté hier au frais. il me fallait donc trouver une recette avec uniquement des blancs d'œufs, rapide et simple à faire vu l'heure tardive. Demain boulot alors ??....vite !!...rochers coco ? euh...non, trop...
Posté par chrys77 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc d'oeuf,  amande

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9 mai 2009

Tarte crumble cerises choco

Tarte crumble cerises choco
Après avoir fait ma pâte sablée à l'amande , je m'attaque à la suite de la tarte avec : - 400 g de cerises dénoyautées- 100 g de chocolat noir dessert ou pépites- 2 œufs- 80 g de poudre d'amandes- 80 g de beurre mou- 100 g de sucre en poudre- 20 cl ou...
Posté par chrys77 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  amande,  cerise,  crumble,  lait concentré non sucré

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