Avec les marinières, mon homme me réclame la mouclade alors c'est parti. - 2 kg de moules- 1 demi bouteille de blanc- 3 échalotes- 45 g de beurre- 1 c à s de farine- 1 cube bouillon bouquet garni- 2 jaunes d'œufs- sel- curry- 1 c à s moutarde- 4 c à s...

2 kg de moules37,5 cl de vin blanc100 g de beurre1 cube bouillon bouquet garni1 oignon1 c à s de persil1 c à s d'ail Dans une cocotte, faire fondre la moitié du beurre avec l'oignon.Ajouter les moules préalablement rincées (j'ai acheté des moules toutes...

Pour ce soir, mes invités feront les cobayes !o!C'est une première pour moi. Pour une vingtaine de crêpes :- 250 g de farine de sarrasin- 500 ml d'eau- 400 ml de lait- 1 oeuf- une pincée de sel- 1 c à s de miel (pour la dorure)- 1 c à s d'huile Mettre...