Tourbillons feuilletés
Pour l'apéritif pour l'anniv de Belle Maman j'ai "piqué" cette recette chez Cléa et un grand merci oui grand parce que c'est bon et c'est simple et puis vous verrez je lui ai emprunté deux autres recettes également : biscuits moutarde/parmesan et sablés chèvre/thym ; encore MERCI.
Pour ces roulés, il faut :
- 2 pâtes feuilletées
- pesto
- tapenade
Dérouler la 1ère pâte et couper des lanières d'environ 1 cm de largeur. Badigeonner de pesto (on peut le faire avant de couper, moi mon p'tit cerveau n'a pas percuté c'est mon homme qui me l'a fait remarquer !!). Bref et enrouler les bandes sur elle même en ramenant chaque extrémité vers l'intérieur. Dorer à l'œuf et enfourner pour environ 10-15 minutes.
et voilà :
Faites de même avec la 2ème pâte mais avec de la tapenade.
C'est tout et miam !