750 grammes
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la popotte de chrys
5 décembre 2010

Clafoutis aux cerises Thermomix

Pour mon homme toujours aussi gourmand, un clafoutis version thermomix donc facile et rapide..parfait !!

- 4 œufs
- 70 g de sucre semoule
- 1 pincée de sel
- 100 g de farine ou 80 g de maïzena, moi j'ai fait avec cette dernière
- 3 gobelets de lait
- 20 g de beurre pour beurrer le plat
- 500 g de cerises dénoyautées (les puristes diront surtout pas dénoyautées mais tanpis nous on préfère le faire comme ça, avec les petits loups et pas qu'eux d'ailleurs !!)

Préchauffer le four 175°.

Beurrer et fariner un moule ou plat en terre et le tapisser de cerises.

Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients et mixer 10 secondes vitesse 5.
Verser sur les cerises et enfourner pour environ 30 minutes.

Clafoutis_cerises_thermomix

A la sortie du four saupoudrer de sucre semoule.
Servir tiède ou froid.

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