Emincés de dinde à la crème et champignons

Une autre garniture pour mes crêpes au sarrasin au cas où un de mes invités (voir mes p'tits merdeux) n'aimerait pas les fruits de mer et puis comme ça on peut varier les plaisirs !o!

- 4 escalopes de dinde
- 1 petite boîte de champignons de Paris (115g net égoutté)
- 15 cl de crème
- sel, poivre

Émincer les escalopes de dinde et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter les champignons puis la crème.
Assaisonner à votre convenance.