la popotte de chrys

29 septembre 2012

Chantilly Thermomix

Il faut au préalable laisser le bol, le fouet et la crème au réfrigérateur...pour que le tout soit bien bien froid !! On peut aussi, mettre le bol et le fouet au congélo 30 min et laisser la crème au réfrigérateur. - 400 g de crème liquide - 40 g de sucre...

Posté par chrys77 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, chantilly, sucre glace

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29 septembre 2012

Tarte speculoos aux pommes

Un anniv' surprise ce soir et ce sera une tarte aux pommes puisque c'est le dessert préféré de la personne qui prend un an de plus !!! Surprise Oliv' !!! Ok mais je n'ai pas envie de faire une tarte aux pommes classique...donc ce sera avec une pâte aux...

Posté par chrys77 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, spéculos

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20 septembre 2012

Gâteau piscine

Demain nous avons l'assemblée générale du club nautique valdainois et les mamans de garçons doivent apporter quelque chose de sucré....je cherche une idée de gâteau piscine sur le net et je trouves sur le blog de Marjorie , merci à elle !! Je n'ai rien...

Posté par chrys77 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, thermomix, chocolat blanc, chantilly, poudre d'amande, lait de coco, sprits

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8 septembre 2012

Ketchup express Thermomix

Nous ne sommes vraiment pas amateurs de ketchup mais voilà j'ai 11 loulous à midi et je leur ai préparé des hamburgers maison..et qui dit hamburger dit ketchup..enfin dans l'esprit des p'tits !!!! Avec :- 200 g d'eau - 100 g de vinaigre de vin rouge à...

Posté par chrys77 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concentré de tomate

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7 septembre 2012

Fondants au chocolat et prunes

Merci Nuage de lait pour le partage, j'avais des prunes au congélo et voilà une recette qui me parraissait fort sympathique !!! J'ai doublé les quantités parce que j'avais pas mal de monde à la maison (rien que 25 personnes )!!! Donc il faut : - 12 prunes...

Posté par chrys77 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, prune

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7 septembre 2012

Crème aux deux saveurs Thermomix bis

Même recette que là , mais à la place du cacao amer j'ai fais fondre 40 g de chocolat noir dessert et j'ai fait 13 petites verrines en alternant les couches de vanille et de chocolat. Pas de photos..J'ai zappé !!!! C'est pas grave...les petits comme les...

Posté par chrys77 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, thermomix

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5 septembre 2012

Biscuits apéritifs au saumon

Envie de faire cette recette là , mais avec une variante comme me l'a très bien suggéré ma collègue de travail Françoise. Merci pour l'idée !! Pour environ 140 biscuits : - 300 g de farine - 80 g de parmesan râpé - 180 g de beurre - 150 g de fromage philadelphia...

Posté par chrys77 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, saumon, parmesan

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3 septembre 2012

Cake Courgette-Oignon-Lardons

Une autre recette pour passer mes courgettes. - 3 petites courgettes ; je ne sais pas ce que ça représente et mon jardin me fournit des courgettes de compèt' alors je mets : - 650g de courgette râpée - 20g de beurre - 1 gros oignon - 200g de farine -...

Posté par chrys77 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, fromage blanc, oignon, lardons

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