Verrine fraîcheur melon-jambon cru

Avec :
- 1 melon ou 2 selon la taille
- 8 tranches de jambon cru
- 8 part de boursin (portion individuelle de 20g)

Préparation :
Découper le melon en petits morceaux et les disposer dans les verrines jusqu'à la moitié. Réserver au frigo.
Etaler le boursin sur chaque tranche de jambon cru, les rouler et les couper en deux.
Déposer dans chaque verrine un bâton de jambon cru-boursin.