thermomix - la popotte de chrys

10 février 2010

Velouté Express d'asperges

Encore un velouté fait avec mon super robot !o! Il faut : - 1 bocal d'asperges (350g égoutté)- 2 pomme de terre (moi j'ai mis 150 g de pomme de terre déjà cuite)- 1 oignon coupé en 4- sel, poivre, persil- 10 cl de crème liquide- eau Mettre dans le bol,...

Posté par chrys77 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, thermomix, asperge

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10 février 2010

Biscuits aux corn flakes

Mercredi sous la neige, les loulous ont bravé le froid et sont en train de jouer dehors..courageux !!! Alors mamounette va leur faire de bons petits biscuits pour leur goûter. - 60 g de beurre- 80 g de cassonade- 50 g de corn flakes- 60 g de farine- 40...

Posté par chrys77 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, corn flakes, lait d'avoine

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10 février 2010

Jus de fruits aux 3 agrumes

Prendre :- 1 pamplemousse- 1 citron- 1 orange (dans la recette c'est 2 oranges mais j'en remplace une par deux clémentines qui commencent à se sentir mal !!)- 2 clémentines- 2 c à s bombées de fructose (sucre de fruits) Eplucher, couper tous les fruits...

Posté par chrys77 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, thermomix, pamplemousse, orange, clémentine

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6 février 2010

Velouté de Courge

Après un bon gratin de courge, il me reste encore 1kg de courge cuite et si on faisait un velouté. J'ai mis la courge dans le bol de mon robot, ajouter 200 g de pomme de terre cuite, 450 g de lait et 500 ml d'eau. Mixer en chauffant à 90° pendant 10 minutes...euh..plus...

Posté par chrys77 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, thermomix, courge

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30 janvier 2010

Sablés

Bon j'ai trouvé dans mon bouquin "La Bonne Cuisine Française" de Marie Claude Bisson (1997) que j'avais un peu oublié !o! une recette de sablés avec un œuf entier..pile poil ce que je voulais !! - 1 œuf- 125 g de sucre- 250 g de farine- 120 g de beurre-...

Posté par chrys77 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix

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24 janvier 2010

Sucre glace thermomix

Besoin de sucre glace ?? et un thermomix à la maison ?? Mettre 200 g de sucre en morceaux et faire tourner 1 min vitesse turbo et voilà c'est fait.2 fois comme ça et mon pot est plein !

Posté par chrys77 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, sucre glace

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6 janvier 2010

Jus de pomme

Après la compote un peu de jus de pomme ! - 3 grosses pommes épluchées- 100 g de sucre (+ ou - selon votre goût) moi j'ai mis 50 g- 900 g d'eau- jus d'un citron Mettre l'eau et le sucre dans le bol du thermomix et régler 10 min à 90° vitesse 1. A l'arrêt...

Posté par chrys77 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pomme

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6 janvier 2010

Compte de pommes express

Puisque je suis dans ma cuisine, profitons-en pour s'occuper de quelques pommes que ma grand mère m'a gentiment donné. Dans le robot : - 900 à 950 g de pommes pelées et coupées en morceaux- 1 gobelet d'eau- 1 sachet de sucre vanillé- 1 grosse c à s de...

Posté par chrys77 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, thermomix, pomme

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6 janvier 2010

Pâte à tartiner

Hyper simple et hyper bon..aie aie aie..il y a longtemps que j'ai pas tenté le diable avec cette douceur dans mon frigo.... La base : - 50 g de pralin - 50 g de chocolat pralinoise - 50 g de chocolat noir dessert - 100 g de lait - 30 g de sucre glace...

Posté par chrys77 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pralinoise, thermomix, pralin

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6 janvier 2010

Pâte à crêpes

Aujourd'hui on fête les 8 ans de mon grand...pffff 8 ans...il y a pas si longtemps qu'il me faisait des risettes dans sa mini-baignoire de bibou !!!! enfin c'est la vie... Alors ce sera party-crêpes, avec 2 pâtes à crêpes différentes enfin pas tant que...

Posté par chrys77 à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, crêpes

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